たけのこ– Author –

脂がのったタイが食べたくなり、本日2/18（金）急遽有給取ってやってきました一ノ瀬丸さん！ 日の出前の船宿は雰囲気でてます。わくわくが止まりません！ 朝日浴びながらいざ出船！！ 30分ほど船を走らせ久里浜沖に到着。 今日は平日＆寒さもありちょー空...

皆さんはフグ釣ったあとどのように保存してますか？ 船宿さんでフグの寝かせかたを聞くと・・・・ 船長 ショウサイフグとコモンフグはその日に食べても美味しいよ。 アカメフグは数日寝かせてね。当日刺身で食べるのには硬すぎるし味も出てないから どのよ...

2/11 土曜　快晴！　やってきました　一郎丸フグ船。 前々日までの強風予報のせいか、乗船人数は10名と土曜日にしては少なかったです。 電車釣行なのでいつも胴の間ですが、本日の指定釣り座を見ると・・・なんと左舷みよし！！ 釣れる気しかしないですね...

真空パック熟成。酸素を排除することで酸化や雑菌繁殖を防ぎ腐敗を遅らせる技術であるが、食味にどのような変化を及ぼすのか今回コモンフグで比較を行ってみた。具体的には2週間寝かせたものと本日釣ってきたものとの比較。真空パックを開封してみる。匂い...

皆さんこんにちは❗ 夜光オモリ使ってますか？作ってますか？ 水中でどれぐらい光ってるか想像できてますか？ 私はというと、太陽の光だけで足りているのかUVライトで照射したほうが光るのか　など色々わからないことだらけです・・ フグ様へのアピ...

どーもこんにちは！ 買ってしまいました。ベローズギル。 バス用のワームになりますがマゴチも釣れますかね？？ この前の船ルアーマゴチ パワーシャッドなどマゴチ用のワーム色々用意してローテして探るも２時間ほど全く当たりがなく、、、 バカスカ釣って...

久しぶりのフグ釣り　一郎丸さんにやってきました。 本日は土曜日の快晴ですが　寒いからですかね　18名と休日にしては少なかったです。 ちょっとした寝坊でつくのがギリギリに　バタバタと釣りの準備開始！（船宿さんすみません。。。） 本日の仕掛けは自...